Savourez des toasts à la moutarde irrésistibles, croustillants et dorés à souhait, qui allient le piquant de la moutarde à la douceur du pain grillé, parfaits pour un apéritif convivial ou un en-cas rapide, où chaque bouchée vous transporte dans un tourbillon de saveurs audacieuses et réconfortantes.
Total :
25 min
0,85€/pers.
Budget total : 4 pers.
3,40
€
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8 personnes
Ingrédients
Préparation
Pain de mie
Moutarde
Gruyère râpé
Tomate(s)
Ustensiles
- Grille-pain ou poêle
- Couteau à tartiner
- Planche à découper
- Assiette
- Cuillère (pour les garnitures éventuelles)
Instructions
Étape 1
Prenez une tranche de pain de mie, étalez dessus un peu de moutarde puis ajoutez des tomates en tranche et vous recouvrez le tout de gruyère.
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements pour Sublimer vos Toasts à la Moutarde
Accompagnements et Associations
- Vin blanc sec : Un Sauvignon Blanc ou un Chardonnay se marie parfaitement avec la moutarde, apportant une belle acidité qui équilibre les saveurs.
- Salade de roquette citronnée : Ajoutez une salade fraîche de roquette assaisonnée d’un filet de jus de citron pour un contraste léger et acidulé.
- Pickles maison : Des légumes croquants marinés (comme des cornichons ou des carottes) apportent une touche de croquant et une note acidulée complémentaire.
- Chips de légumes : Servez des chips de betterave ou de patate douce pour ajouter une texture croustillante et une couleur vibrante.
- Oeufs de caille : Des oeufs de caille mollets ou durs, coupés en deux, apportent une touche élégante et raffinée.
- Tapenade d’olive : Une tapenade d’olive noire ou verte peut ajouter une touche méditerranéenne savoureuse qui se marie bien avec la moutarde.
Suggestions de Présentation
- Plateau en ardoise : Disposez vos toasts sur un plateau en ardoise pour un look moderne et élégant. Ajoutez des herbes fraîches comme du thym ou du persil pour la couleur.
- Emballage en papier kraft : Enveloppez les toasts dans du papier kraft pour une présentation rustique, parfaite pour un pique-nique.
- Mini brochettes : Utilisez des piques en bois pour créer des mini brochettes avec des morceaux de toast, des cornichons et des olives, ajoutant une touche ludique.
- Rondelles de citron : Décorez votre plat avec des rondelles de citron pour une touche de fraîcheur et de couleur.
- Fleurs comestibles : Ajoutez des fleurs comestibles comme des capucines ou des pensées pour une présentation élégante et colorée.
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