Succombez au délice des « Wraps aux Saveurs d’Italie », où chaque bouchée vous transporte au cœur de la péninsule avec une alliance parfaite de charcuterie fine, de fromages fondants, de légumes croquants et d’une touche d’huile d’olive parfumée, le tout enroulé dans une tortilla moelleuse pour une expérience gourmande et conviviale à savourer à tout moment de la journée !
Total :
15 min
2,87€/pers.
Budget total : 6 pers.
17,22
€
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Ingrédients
Galettes
6 Jambon de Parme
6 tranche(s)
Ricotta
150 g
Tomate confite(s)
150 g
Roquette
140 g
Huile d’olive
3 c. à soupe
Sel
Poivre noir
Ustensiles
- Couteau de chef
- Planche à découper
- Bol à mélanger
- Cuillère en bois
- Râpe à fromage
- Assiette
- Film plastique (facultatif)
- Grille-pain ou poêle (pour chauffer les wraps)
Instructions
Étape 1
Déposez les tomates confites dans le bol de votre robot, puis mixez tout en ajoutant l’huile d’olive en mince filet. Réservez la purée ainsi obtenue.
Étape 2
Déposez une galette de maïs sur votre plan de travail. Étalez l’équivalent d’une cuillère à café de ricotta sur la galette, faites de même avec la purée de tomates confites, salez et poivrez.
Étape 3
Recouvrez d’un tranche de jambon de Parme, ajoutez une belle poignée de roquette préalablement lavée et égouttée. Roulez la galette sur elle-même et maintenez-la à l’aide d’une pique. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients et servez aussitôt vos wraps aux Saveurs d’Italie.
Idées d'accompagnements
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