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Apéritif

Préfous festifs et poêlés de cèpes

Découvrez le mariage irrésistible des préfous festifs, ces délicieuses tartines moelleuses, sublimées par des cèpes poêlés savamment
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Granité de melon à l’espuma de serrano maison

Rafraîchissez vos papilles avec ce granité de melon délicieusement fruité, sublimé par une espuma de jambon serrano

Mousse légère de courgette au chèvre

Découvrez la douceur et la légèreté de la mousse de courgette au chèvre, une entrée raffinée qui

Rouleaux croustillants au saumon fumé

Savourez des rouleaux croustillants au saumon fumé, une délicieuse fusion de textures où la légèreté de la

Mousse au thon

Découvrez notre délicieuse mousse au thon, une entrée légère et savoureuse qui allie la richesse du thon

Panna cotta d’asperges

Découvrez la délicieuse panna cotta d'asperges, un mariage subtil entre la douceur crémeuse d'une panna cotta onctueuse
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Blinis kalinka

Découvrez les délicieux blinis kalinka, de petites galettes moelleuses et dorées, parfaites pour accompagner vos soirées entre

Mousse de Noix de Saint Jacques légère

Découvrez la délicatesse de notre Mousse de Noix de Saint Jacques légère, une création aérienne qui marie
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Recette de beignets d’aubergines

Découvrez la délicieuse recette des beignets d’aubergines, une harmonie parfaite entre croustillant et fondant, où des tranches
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Madeleines au fromage de soja aux herbes et feta

Découvrez nos délicieuses madeleines au fromage de soja aux herbes et feta, une bouchée savoureuse et légère

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