Découvrez la délicieuse harmonie du chaud-froid aux cerises, un dessert irrésistible où la douceur des cerises juteuses rencontre la chaleur réconfortante d’une crème onctueuse, le tout sublimé par une touche de croquant, pour une expérience gustative à la fois réconfortante et raffinée qui ravira vos papilles et éblouira vos convives !
Total :
20 min
1,29€/pers.
Budget total : 4 pers.
5,16
€
8 personnes
Ingrédients
Préparation
Crêpe
Cerise(s)
1 Bocal / bocaux
Cassonade
Glace vanille
Grand Marnier
Ustensiles
- Saladier
- Fouet
- Casserole
- Passoire
- Mixeur
- Assiette de présentation
- Cuillère en bois
- Film alimentaire
- Verres ou ramequins
- Spatule
Instructions
Étape 1
Faites cuire les crêpes à l’avance et les réchauffez deux par deux au micro-ondes au moment de servir le dessert.
Étape 2
Réchauffez les cerises dans leur jus et les en retirez.
Étape 3
Ajoutez de la cassonade et du grand marnier au jus et flambez.
Étape 4
Mettez une crêpe sur l’assiette. Placez deux boules de glace au centre. Étape 5
Mettez la seconde crêpe par dessus.
Étape 6
Décorez avec les cerises chaudes.
Étape 7
Versez le jus par dessus les crêpes et servez immédiatement.
Idées d'accompagnements
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