Savourez des pains pita moelleux garnis de tomates juteuses et de courgettes croquantes, un délice frais et coloré qui égayera vos repas, parfait pour un déjeuner léger ou un apéritif convivial à partager entre amis !
Total :
25 min
0,97€/pers.
Budget total : 2 pers.
1,94
€
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Ingrédients
Préparation
Pain
2 Tomate(s)
2 Courgette(s)
1 Mozzarella
1 Ail
1 Huile d’olive
Sel poivre
Ustensiles
- Planche à découper
- Couteau de chef
- Saladier
- Cuillère en bois
- Poêle antiadhésive
- Spatule
- Plat de service
- Fourchette
- Râpe à légumes
- Film alimentaire (optionnel)
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à th.6 (180°C).
Étape 2
Prenez et coupez les pains pita en deux.
Étape 3
Versez 2 c. à soupe d’huile d’olive dans une jatte.
Étape 4
Recouvrez les pains d’huile d’olive, puis réservez.
Étape 5
Lavez les tomates et la courgette.
Étape 6
Épépinez les tomates, puis coupez-les en rondelles.
Étape 7
Découpez également la courgette en rondelles, puis mettez-en sur chaque côté du pita.
Étape 8
Ajoutez la mozzarella taillée préalablement en tranches et les rondelles de tomates.
Étape 9
Epluchez l’ail, hachez-le puis incorporez-le.
Étape 1
0
Assaisonnez en sel et poivre selon votre convenance, puis mettez au four.
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements et Associations pour Sublimer vos Pains Pita Garnis aux Tomates et Courgettes
Pour enrichir votre expérience culinaire avec les pains pita garnis aux tomates et courgettes, voici quelques suggestions d’accompagnements, d’associations et de présentations qui ajouteront une touche spéciale à votre plat.
Accompagnements et Associations
- Salade de roquette citronnée : Ajoutez une salade de roquette légèrement assaisonnée avec du jus de citron et de l’huile d’olive pour un contraste frais et pétillant.
- Yogourt à la menthe : Un mélange de yogourt nature avec de la menthe fraîche hachée apportera une touche crémeuse et rafraîchissante qui se marie parfaitement avec les saveurs des légumes.
- Olives marinées : Servez des olives noires et vertes marinées avec des herbes pour une touche méditerranéenne.
- Vin blanc sec : Accompagnez ce plat avec un vin blanc sec, tel qu’un Sauvignon Blanc, qui rehaussera les saveurs des légumes grillés.
- Chips de pita : Pour une texture croquante, servez des chips de pita grillées à côté de vos pains pita garnis.
Suggestions de Présentation
- Assiette colorée : Disposez les pains pita sur une assiette colorée et ajoutez quelques feuilles de basilic frais pour une touche de couleur.
- Style buffet : Présentez les pains pita sur une planche en bois avec des petits ramequins de vos accompagnements (yogourt, olives, etc.) pour un style convivial.
- Garniture de graines : Parsemez des graines de sésame ou de nigelle sur les pains pita pour une texture et une présentation attrayantes.
- Tranches de citron : Ajoutez des quartiers de citron frais autour du plat pour une touche de couleur et une option d’assaisonnement supplémentaire.
- Fleurs comestibles : Pour une finition élégante, décorez avec quelques fleurs comestibles, comme des pensées, qui apporteront une note chic à votre plat.
Ces suggestions vous permettront de sublimer vos pains pita garnis aux tomates et courgettes et d’impressionner vos convives avec des saveurs délicieuses et une présentation soignée.
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