Offrez à votre bébé une explosion de saveurs avec notre compote kiwi, une douceur fruitée et vitaminée qui éveillera ses papilles tout en étant délicieusement onctueuse ; idéale en dessert ou en goûter, cette recette simple et rapide fera le bonheur des petits gourmets et des parents soucieux de leur bien-être !
Total :
10 min
0,29€/pers.
Budget total : 2 pers.
0,58
€
8 personnes
Ingrédients
Kiwi(s)
100 g
Pomme(s)
100 g
Ustensiles
- Un éplucheur
- Un couteau
- Une planche à découper
- Une casserole
- Un mixeur ou un blender
- Un récipient hermétique
- Une cuillère en bois
Instructions
Étape 1
Pour réaliser cette recette de compote de Kimi, commencez par éplucher vos fruits, puis coupez-les en morceaux et enlevez les pépins de la pomme. Ensuite versez vos morceaux de fruits dans une petite casserole sur feu doux et faites mijoter le tout pendant 10 minutes environ.
Étape 2
Une fois que vos fruits sont fondants, versez-les dans votre mixeur et réduisez la préparation en une compote lisse et homogène. Votre enfant ayant déjà ses dents, vous pouvez bien sûr lui laisser quelques morceaux dans cette compote.
Étape 3
Merci de donner petit pot et mettezAu fraisJusqu’à dégustation
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements et Associations pour Sublimer la Compote Kiwi Bébé
La compote kiwi bébé est un plat délicat et fruité qui peut être sublimé par des associations savoureuses et des présentations attrayantes. Voici quelques suggestions :
Accompagnements
- Granola croustillant : Ajoutez une couche de granola maison ou du commerce pour apporter du croquant et une texture contrastante.
- Yaourt nature ou à la vanille : Servez la compote sur un lit de yaourt crémeux pour équilibrer l’acidité du kiwi.
- Salade de fruits frais : Accompagnez la compote d’une salade de fruits de saison pour une explosion de saveurs.
- Crêpes légères : Utilisez la compote comme garniture pour des crêpes sucrées, un délice pour le petit déjeuner ou le dessert.
- Fromage frais : Servez la compote avec du fromage frais ou du fromage de chèvre pour une association sucrée-salée intéressante.
Associations de Saveurs
- Citron vert : Un zeste de citron vert rehaussera la fraîcheur de la compote.
- Menthe fraîche : Des feuilles de menthe ciselées apporteront une touche de fraîcheur et de couleur.
- Miel ou sirop d’érable : Un filet de miel ou de sirop d’érable peut ajouter une douceur supplémentaire.
- Cannelle ou gingembre : Une pincée de cannelle ou de gingembre en poudre apportera une note épicée à la compote.
Suggestions de Présentation
- Dans des verrines : Servez la compote dans de jolies verrines en alternant avec le yaourt et le granola pour une belle présentation en couches.
- Avec des fruits frais : Disposez quelques tranches de kiwi ou d’autres fruits autour de la compote pour une touche colorée.
- Décoration avec des herbes : Ajoutez une feuille de menthe ou de basilic sur le dessus pour une touche de fraîcheur visuelle.
- Assiette colorée : Présentez la compote sur une assiette colorée pour faire ressortir les teintes vives du kiwi.
- Ronds de biscuit : Disposez la compote sur un rond de biscuit croustillant pour un contraste de textures et une présentation originale.
Ces idées d’accompagnements et de présentations vous permettront de transformer votre compote kiwi bébé en un plat aussi délicieux que visuellement attrayant. Bon appétit !
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