Éveillez l’esprit des fêtes avec nos sapins de Noël arty en rondelles de fruits séchés, une décoration délicieuse et colorée qui allie la beauté naturelle des fruits à une touche festive, parfaite pour égayer vos tables de Noël et ravir les papilles de vos invités !
Total :
5 h 30 min
Cuisson :
5 h 30 min
0,40€/pers.
Budget total : 5 pers.
2,00
€
8 personnes
Ingrédients
Préparation
Orange(s)
1 Citron(s) jaune(s)
1 Citron(s) vert(s)
1 Etoile de Badiane
1
Ustensiles
- Couteau
- Planche à découper
- Emporte-pièce en forme de sapin
- Plat de présentation
- Pinceau de cuisine
- Bol pour mélanger
- Film alimentaire (optionnel)
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 70°C.
Étape 2
Lavez les agrumes et émincez-les en tranches fines.
Étape 3
Recouvrez la grille du four de papier de cuisson et disposez-y les rondelles, sans les chevaucher.
Étape 4
Enfournez pour 5h30, en retournant les rondelles une fois par heure.
Étape 5
Laissez refroidir, puis empilez les rondelles en les plantant sur une pique en bois. Coupez celle-ci à ras de la dernière rondelle.
Étape 6
Plantez l’étoile de badiane sur la dernière rondelle.
Étape 7
Vous pouvez enduire les rondelles séchées de miel ou les saupoudrez de sucre entre chaque tranche.
Idées d'accompagnements
Idées d’accompagnements et d’associations pour les Sapins de Noël arty en rondelles de fruits séchées
Les sapins de Noël arty en rondelles de fruits séchées sont un plat festif et visuellement attrayant qui peut être sublimé par diverses associations. Voici quelques idées pour rehausser votre présentation et vos saveurs :
Accompagnements suggérés :
- Vin blanc sec : Un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, apportera une belle fraîcheur et complétera la douceur des fruits séchés.
- Salade de roquette citronnée : Une salade de roquette assaisonnée d’une vinaigrette au citron apportera un contraste frais et acidulé, équilibrant la douceur du plat.
- Fromage de chèvre : Des tranches de fromage de chèvre frais ou affiné, accompagnées d’un filet de miel, offriront une belle harmonie de saveurs avec les fruits séchés.
- Chips de légumes : Des chips de légumes croquantes, comme des chips de betterave ou de patate douce, apporteront une texture intéressante et une touche de couleur.
- Compote d’agrumes : Une compote à base d’oranges et de pamplemousses, légèrement sucrée, peut ajouter une note juteuse et acidulée.
Suggestions de présentation :
- Plateau coloré : Disposez les sapins de fruits séchés sur un plateau en bois, entourés de quelques noix et baies pour un effet naturel et rustique.
- Éléments verticaux : Utilisez des brochettes en bois ou des piques pour créer une hauteur et un effet de sapin en empilant les rondelles de fruits.
- Assiette décorative : Servez les sapins sur une assiette blanche élégante, en ajoutant un coulis de fruits ou un coulis de chocolat en fond pour une touche artistique.
- Herbes fraîches : Parsemez quelques feuilles de menthe ou de basilic frais autour du plat pour ajouter une touche de couleur et de fraîcheur.
- Rimel de sucre : Pour une présentation festive, saupoudrez le bord de l’assiette de sucre coloré ou de poudre d’or comestible.
Ces suggestions vous permettront de faire briller vos sapins de Noël arty en rondelles de fruits séchées tant sur le plan gustatif que visuel, pour une table de fête inoubliable !
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