Méditerranée, Provence

Roulades d’aubergines au chèvre

Savourez la délicatesse des roulades d'aubergines au chèvre, une entrée colorée et raffinée où des tranches d'aubergines

Seiche frite, compotée de poivron et copeaux de mimolette vieille

Savourez une explosion de saveurs avec cette seiche frite, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur, accompagnée
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Légumes surprises

Découvrez la magie des "Légumes surprises", un mélange coloré de légumes croquants et de saveurs envoûtantes, enveloppé

Pêche du jour à partager, raviole de sèche fumée, petits légumes, crème de fenouil et sa vierge

Découvrez notre délicieuse "Pêche du jour à partager", sublimée par une raviole de sèche fumée et accompagnée

Croustillants épinards et chèvre

Savourez la délicatesse des croustillants épinards et chèvre, une harmonie parfaite entre le croquant de la pâte

Les agrumes et leur poisson

Découvrez l'harmonie parfaite entre fraîcheur et saveurs marines avec "Les agrumes et leur poisson", un plat éclatant

Légumes à l’huile d’olives dorés au four

Découvrez la délicieuse recette des légumes à l'huile d'olive dorés au four, un plat coloré et savoureux
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Filets de loup, crème d’asperges et pommes vapeur

Savourez un véritable délice marin avec nos filets de loup délicatement poêlés, accompagnés d'une onctueuse crème d'asperges

Tomates et courgettes farcies végétariennes

Savourez l'été avec nos délicieuses tomates et courgettes farcies végétariennes, un plat coloré et gourmand où la

Filet de rouget, pastèque grillée et bouillon au lard

Savourez un voyage gustatif avec ce filet de rouget délicatement poêlé, accompagné de pastèque grillée qui apporte

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