Découvrez la douceur irrésistible de notre compote pomme-banane au BabyCook, une recette savoureuse et onctueuse qui ravira les papilles des petits comme des grands, tout en étant incroyablement simple à réaliser pour un dessert healthy et gourmand à partager en famille !
Total :
10 min
0,63€/pers.
Budget total : 1 pers.
0,63
€
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Ingrédients
Pomme(s)
2 Banane
1
Ustensiles
- BabyCook
- Couteau
- Planche à découper
- Cuillère en bois
- Bol ou récipient hermétique
- Passoire (optionnelle)
Instructions
Étape 1
Épluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en dés. Placez-les dans le BabyCook. Pelez la banane et coupez-les en rondelles. Placez-les également dans le BabyCook. Étape 2
Ajoutez de l’eau jusqu’au niveau 2. Faites cuire à la vapeur. Étape 3
Retirez la moitié du jus de cuisson. Mixez le reste jusqu’à obtention d’une compote homogène. Répartissez dans des petits pots.
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements et Associations pour Sublimer la Compote Pomme Banane au BabyCook
Accompagnements Suggerés :
- Céréales Complètes : Servez la compote avec un mélange de céréales complètes pour ajouter du croquant et de la texture.
- Yaourt Nature : Un peu de yaourt nature ou de yaourt grec sur le dessus pour une touche crémeuse et un apport en protéines.
- Crêpes ou Galettes : Utilisez la compote comme garniture pour des crêpes légères ou des galettes de sarrasin.
- Granola Maison : Parsemez la compote de granola maison pour une explosion de saveurs et de croustillant.
- Fruits Secs : Ajoutez des noix ou des amandes grillées pour un contraste de textures et une richesse en goût.
Boissons Suggestées :
- Thé Glacé : Un thé glacé aux agrumes pour un accord rafraîchissant.
- Vin Blanc Sec : Un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, peut apporter une belle acidité qui équilibre la douceur de la compote.
Suggestions de Présentation :
- Verre Transparent : Servez la compote dans un verre transparent pour mettre en valeur ses couleurs délicates.
- Fleurs Comestibles : Décorez avec des fleurs comestibles pour ajouter une touche d’élégance.
- Couleurs Contrastantes : Ajoutez quelques tranches de kiwi ou de fraises pour un contraste de couleurs et de saveurs.
- Emporte-pièces : Utilisez des emporte-pièces pour former des petites galettes ou des crêpes qui accompagneront la compote.
- Présentation en Assiette : Disposez la compote sur une assiette en la formant en quenelle, et garnissez-la de quelques feuilles de menthe fraîche.
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