Découvrez la recette irrésistible des courgettes hot dog par FAST[OCHE]®, une alternative savoureuse et colorée qui transforme une simple courgette en un délice croustillant, garni de votre sauce favorite et de toppings créatifs, parfaite pour un repas léger ou un barbecue entre amis !
Total :
1 h
1,00€/pers.
Budget total : 4 pers.
4,00
€
Partagez cette recette avec
8 personnes
Ingrédients
Preparation
Courgette(s)
2 Sauce tomate
100 g
Moutarde
2 Emmental râpé
100 g
Sel poivre
Ustensiles
- Couteau de chef
- Planche à découper
- Spatule
- Poêle antiadhésive
- Cuillère à soupe
- Ramequin
- Grille-pain ou four
Instructions
Étape 1
Trancher les courgettes en deux dans le sens de la longueur et faire blanchir. pendant 1 minute et 30 secondes dans l’eau bouillante salée.
Étape 2
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 3
Enlever la chair des courgettes et les garnir de sauce tomate, poivrer et ajouter une knacki.
Étape 4
Terminer par de la moutarde et de l’emmental rapé.
Étape 5
Enfourner pendant 15 minutes.
Étape 6
Servir chaud avec des rondelles de cornichons.
Idées d'accompagnements
Idées d’accompagnements et d’associations pour sublimer les « Courgettes Hot Dog » par FAST[OCHE]®
Les « Courgettes Hot Dog » sont un plat savoureux et original qui mérite d’être mis en valeur. Voici quelques idées d’accompagnements et d’associations pour rehausser votre expérience culinaire :
Accompagnements recommandés
- Salade de roquette citronnée : Cette salade apporte un contraste frais et acidulé qui se marie parfaitement avec la douceur des courgettes.
- Frites de patates douces : Leur saveur sucrée et leur texture croustillante complètent à merveille le goût des courgettes grillées.
- Purée de carottes au cumin : Une purée crémeuse et épicée qui apporte une touche d’exotisme à votre plat.
- Chips de betterave : Ces chips croquantes ajoutent une belle couleur et une texture intéressante tout en restant légères.
- Coleslaw crémeux : Une salade croquante à base de chou qui apporte une touche de fraîcheur et une belle présentation.
Boissons associées
- Vin blanc sec : Un Sauvignon Blanc ou un Pinot Grigio accompagne parfaitement les saveurs des courgettes.
- Thé glacé à la menthe : Une boisson rafraîchissante qui apporte une note herbacée et désaltérante.
- Jus de citron et gingembre : Une boisson pétillante et piquante qui relève le goût du plat.
Suggestions de présentation
- Assiette colorée : Disposez les courgettes sur un lit de quinoa coloré, parsemé de graines de sésame et de persil frais.
- Emballage original : Servez les courgettes dans des petits paniers en bois pour une présentation rustique et chaleureuse.
- Garniture à la fleur : Ajoutez des fleurs comestibles sur le dessus pour une touche de couleur et d’élégance.
- Éclats de fruits : Ajoutez quelques tranches de fruits frais autour du plat pour apporter une note sucrée et colorée.
- Plateau de dégustation : Présentez les courgettes entourées de différentes sauces (sauce barbecue, tzatziki, etc.) pour une expérience interactive.
Avec ces suggestions, vos « Courgettes Hot Dog » par FAST[OCHE]® seront non seulement délicieuses, mais également visuellement attrayantes !
Partagez cette recette avec
Vous aimerez aussi ces délicieuses recettes ...
Savourez un délicieux riz sauté aux légumes croquants, agrémenté de tendres morceaux de boeuf marinés et d'un
Découvrez une délicieuse réinvention des classiques poireaux vinaigrette : ces poireaux fondants, délicatement cuits, se marient à
Découvrez le Lait d'Oiseau, une boisson onctueuse et délicieusement parfumée qui éveillera vos sens avec ses notes
Succombez à la tentation des dumplings végétariens poêlés, de délicates bouchées dorées et croustillantes qui renferment un
Découvrez le riz cuit à l'asiatique, un plat savoureux et parfumé qui marie harmonieusement les arômes de
Savourez des spaghettini à la sauce rosée sans alcool, un plat délicat alliant la douceur de la