Savourez notre granola sans sucre, une délicieuse alliance de flocons d’avoine croustillants, d’amandes croquantes et de graines de chia nutritives, parfait pour un petit-déjeuner sain et gourmand qui vous donnera l’énergie nécessaire pour bien commencer la journée !
Total :
35 min
Partagez cette recette avec
8 personnes
Ingrédients
Ustensiles
- Bol de mélange
- Cuillère en bois
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
- Four
- Mixeur (facultatif)
- Récipient hermétique pour le stockage
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 160°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Étape 2
Dans un grand saladier, mélangez les flocons d’avoine, les amandes, les graines de chia, la cannelle et le sel. Étape 3
Ajoutez l’huile de coco fondue et l’extrait de vanille au mélange sec. Remuez bien pour que tous les ingrédients soient enrobés d’huile.
Étape 4
Étalez le mélange uniformément sur la plaque de cuisson.
Étape 5
Enfournez pour 20 à 25 minutes en remuant à mi-cuisson pour assurer une dorure uniforme. Surveillez attentivement pour éviter que le granola ne brûle.
Étape 6
Une fois le granola doré et croustillant, sortez-le du four et laissez-le refroidir complètement. Il deviendra encore plus croquant en refroidissant.
Étape 7
Conservez-le dans un bocal hermétique et dégustez-le avec du yaourt, du lait, des fruits frais…
Idées d'accompagnements
Idées d’accompagnements et de présentation pour un Granola sans sucre
Accompagnements et associations
1. Yaourt nature ou yaourt grec : Servir le granola avec un yaourt crémeux pour un parfait petit-déjeuner ou en-cas. Vous pouvez ajouter quelques fruits frais pour une touche sucrée.
2. Fruits frais : Des tranches de banane, des baies (myrtilles, framboises) ou des morceaux de pommes s’associent parfaitement avec le croquant du granola.
3. Compote de pommes sans sucre : Une compote maison peut apporter une note de douceur tout en restant saine.
4. Lait végétal : Un lait d’amande ou de coco pour arroser le granola ajoute une dimension crémeuse et parfumée.
5. Salade de roquette citronnée : Pour un contraste frais et légèrement amer, une salade de roquette avec un filet de citron viendra équilibrer le granola.
6. Thé vert glacé : Une boisson rafraîchissante qui complétera le côté croustillant du granola tout en apportant une touche d’antioxydants.
Suggestions de présentation
1. Verres transparents : Servez le granola dans des verres transparents pour mettre en valeur les différentes couches. Alternez granola, yaourt, et fruits frais.
2. Assiette colorée : Dressez le granola sur une assiette colorée avec des fruits frais disposés en éventail autour pour une présentation artistique.
3. Herbes fraîches : Ajoutez quelques feuilles de menthe ou de basilic pour une touche de couleur et de fraîcheur.
4. Emballage écoresponsable : Si vous servez le granola en portions à emporter, utilisez des contenants en verre ou en carton recyclé pour une présentation élégante et respectueuse de l’environnement.
Ce code HTML présente des idées d’accompagnements et des suggestions de présentation pour sublimer un plat de granola sans sucre, tout en étant optimisé pour un référencement SEO sur le site KUISINOVA.
Partagez cette recette avec
Vous aimerez aussi ces délicieuses recettes ...
Savourez un délicieux riz sauté aux légumes croquants, agrémenté de tendres morceaux de boeuf marinés et d'un
Découvrez une délicieuse réinvention des classiques poireaux vinaigrette : ces poireaux fondants, délicatement cuits, se marient à
Découvrez le Lait d'Oiseau, une boisson onctueuse et délicieusement parfumée qui éveillera vos sens avec ses notes
Succombez à la tentation des dumplings végétariens poêlés, de délicates bouchées dorées et croustillantes qui renferment un
Découvrez le riz cuit à l'asiatique, un plat savoureux et parfumé qui marie harmonieusement les arômes de
Savourez des spaghettini à la sauce rosée sans alcool, un plat délicat alliant la douceur de la