Découvrez notre irrésistible Muesli 0 % de matières grasses, un petit-déjeuner sain et énergisant qui allie le croquant des flocons d’avoine, la douceur des fruits secs, et le croquant des noix, le tout sans culpabilité, pour démarrer votre journée sur une note délicieuse et légère !
0,53€/pers.
Budget total : 1 pers.
0,53
€

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Ingrédients
Préparation
Blé
30 g
Son d’avoine
20 g
Lait écrémé
30 cl
Raisins secs
25 c. à soupe
Ustensiles
- Grand bol de mélange
- Cuillère en bois
- Plat de cuisson (si cuisson au four)
- Papier sulfurisé (si cuisson au four)
- Mesure (verre doseur ou balance)
- Récipient hermétique pour le stockage
- Spatule
- Mixeur (facultatif, pour les fruits secs)
Instructions
Étape 1
Dans un bol, versez les céréales au blé complets et le son d’avoine. Ajoutez-y le lait puis les raisins secs. Servez bien frais. Étape 2
Vous pouvez aussi servir ce muesli avec du fromage blanc à 0 % de MG à la place du lait.
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements et Associations pour Sublimer le Muesli 0 % de Matières Grasses
Le muesli 0 % de matières grasses est une base saine et délicieuse qui peut être enrichie par divers accompagnements pour rehausser ses saveurs et son attrait visuel. Voici quelques suggestions :
Accompagnements Gourmands
- Fruits frais : Ajoutez des tranches de banane, des baies (myrtilles, framboises) ou des morceaux de mangue pour une touche sucrée et colorée.
- Yaourt nature : Un yaourt à base de lait écrémé ou de soja apportera une onctuosité qui contraste agréablement avec le croquant du muesli.
- Compote de pommes : Une compote sans sucre ajouté peut apporter une note fruitée et moelleuse à votre plat.
- Graines et noix : Ajoutez des amandes, des noisettes ou des graines de chia pour un apport en protéines et en oméga-3.
- Sirop d’érable ou miel : Un filet de sirop d’érable ou de miel brut peut sucrer naturellement votre muesli tout en ajoutant une profondeur de saveur.
Suggestions de Présentation
- Verrines colorées : Servez le muesli en couches dans des verrines transparentes avec des fruits et du yaourt pour un effet visuel époustouflant.
- Assiette artistique : Disposez le muesli en un cercle au centre de l’assiette, puis décorez avec les fruits et les noix sur le dessus, créant ainsi une présentation en hauteur.
- Garniture de feuilles de menthe : Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche pour une touche de couleur et de fraîcheur.
- Utilisation de bols colorés : Servez le muesli dans des bols de couleurs vives pour égayer la table et rendre le plat plus attrayant.
- Ajout de fleurs comestibles : Décorez le plat avec des fleurs comestibles pour une présentation élégante et raffinée.
Accords Boissons
- Thé glacé : Un thé glacé aux agrumes ou à la menthe peut accompagner le muesli pour une expérience rafraîchissante.
- Jus de fruits frais : Un jus d’orange ou de pomme pressé maison apportera une touche de fraîcheur.
- Vin blanc sec : Pour une option plus audacieuse, un vin blanc sec peut créer un contraste intéressant avec les saveurs sucrées du muesli.
En intégrant ces idées d’accompagnements et de présentations, le muesli 0 % de matières grasses deviendra un plat non seulement sain mais aussi séduisant et gourmand.
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