Découvrez la magie de la « Pâte à la casserole », un plat réconfortant et savoureux qui allie des pâtes al dente à une sauce crémeuse et riche, le tout mijoté ensemble dans un seul récipient pour un maximum de goût et un minimum de vaisselle ; parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis, cette recette rapide et facile saura séduire les papilles de tous les gourmands !
Total :
6 min
0,40€/pers.
Budget total : 6 pers.
2,40
€
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8 personnes
Ingrédients
Farine
250 g
Sucre
5 morceau(x)
Eau
5 c. à soupe
Beurre
120 g
Sel
1 pincée(s)
Ustensiles
- Casserole
- Cuillère en bois
- Spatule
- Fouet
- Récipient pour mélanger
- Une passoire (si nécessaire)
- Planche à découper (pour les garnitures)
- Couteau de chef
- Assiette ou plat de service
Instructions
Étape 1
Dans une grande casserole, faites fondre le beurre et le sucre à feu moyen.
Étape 2
Ajoutez l’eau et le sel. Incorporez la farine et tournez aussitôt jusqu’à obtention d’une pâte.
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements et Associations pour Sublimer les Pâtes à la Casserole
Les pâtes à la casserole sont un plat réconfortant qui peut être rehaussé par de délicieuses associations et présentations. Voici quelques idées pour accompagner ce plat et le rendre encore plus savoureux et attrayant.
Accompagnements et Associations
- Salade de roquette citronnée : Une salade fraîche avec de la roquette, des tomates cerises et une vinaigrette au citron apportera une note acidulée qui contraste merveilleusement avec la richesse des pâtes.
- Vin blanc sec : Un vin blanc comme un Sauvignon Blanc ou un Chardonnay se mariera parfaitement avec les saveurs des pâtes, apportant une touche de légèreté.
- Légumes grillés : Des légumes de saison grillés, tels que des courgettes, des poivrons et des aubergines, ajouteront une texture et des saveurs délicieuses à votre plat.
- Pesto frais : Un peu de pesto frais, que ce soit au basilic ou aux tomates séchées, peut être ajouté en finition pour un goût herbacé et une belle couleur.
- Fromage râpé : Un mélange de fromages comme le parmesan et le pecorino, saupoudré généreusement sur le dessus, apportera une richesse supplémentaire et une belle croûte dorée.
Suggestions de Présentation
- Assiette creuse : Servez les pâtes dans une assiette creuse pour une présentation chaleureuse et généreuse.
- Herbes fraîches : Parsemez le plat de quelques feuilles de basilic frais ou de persil plat pour une touche de couleur vive et une odeur alléchante.
- Éclats de couleur : Ajoutez des tranches de poivron rouge ou jaune sur le dessus pour un contraste visuel saisissant.
- Finition croustillante : Pour un effet de texture, intégrez des miettes de pain dorées ou des noix grillées sur le dessus avant de servir.
- Bol en terre cuite : Utilisez un bol en terre cuite pour une présentation rustique et chaleureuse qui mettra en valeur le côté réconfortant du plat.
Avec ces idées d’accompagnements et de présentations, vos pâtes à la casserole seront non seulement délicieuses mais aussi visuellement attrayantes, parfaites pour impressionner vos convives !
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