Découvrez notre recette de « Pizza pas chère », une délicieuse invitation à la créativité culinaire qui vous permettra de régaler toute la famille sans vous ruiner : imaginez une pâte croustillante, garnie de sauce tomate savoureuse, de fromage fondant et de vos toppings préférés, le tout prêt en un rien de temps pour un moment convivial qui fera chavirer les papilles sans exploser votre budget !

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Ingrédients
Pâte à pizza
1 Tomate(s)
1 Dés de jambon
100 g
Emmental râpé
100 g
Purée de tomate
400 g
Champignon(s) en boîte(s)
100 g
Oignon(s)
1 Olives noires
10 Origan
1 c. à café
Ustensiles
- Plat à pizza ou plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
- Rouleau à pâtisserie
- Couteau de cuisine
- Cuillère en bois
- Bol pour mélanger la pâte
- Râpe à fromage
- Spatule
- Four
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7-8).
Étape 2
Si vous préparez une pâte à pizza maison, mélangez 300 g de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 1 c. à café de sel, 1 c. à soupe d’huile d’olive et 15 cl d’eau tiède. Pétrissez jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène et laissez-la reposer pendant 30 minutes. Étape 3
Étalez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson. Nappez-la purée de tomates en laissant un bord libre de 1 cm.
Étape 4
Coupez la tomate lavée, l’oignon pelé et les champignons égouttés en fines tranches. Répartissez-les avec les dés de jambon et les olives noires sur la pizza. Parsemez le tout de fromage râpé et d’origan.
Étape 5
Enfournez la pizza pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements et Associations pour Sublimer votre « Pizza Pas Chère »
Pour transformer votre pizza pas chère en un repas encore plus savoureux et attrayant, voici quelques suggestions d’accompagnements et d’associations :
Accompagnements
- Salade de roquette citronnée : Ajoutez une salade de roquette fraîche assaisonnée d’une vinaigrette au citron pour un contraste léger et acidulé qui réveille les papilles.
- Antipasti variés : Servez des légumes grillés, des olives marinées et des tomates cerises pour un mélange de saveurs méditerranéennes qui complétera parfaitement la pizza.
- Pesto maison : Un petit pot de pesto à côté de la pizza permet aux convives d’ajouter une touche d’herbes et de noix pour une explosion de saveurs.
- Frites de patate douce : Pour une touche sucrée et croquante, des frites de patate douce croustillantes serviront d’accompagnement délicieux et réconfortant.
- Vin blanc sec : Un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, viendra équilibrer les saveurs riches de la pizza tout en apportant une touche de fraîcheur.
Suggestions de Présentation
- Assiette colorée : Disposez la pizza sur une assiette colorée pour mettre en valeur ses couleurs vives. Ajoutez quelques feuilles de basilic frais ou de la roquette sur le dessus pour une touche de verdure.
- Découpe artistique : Coupez la pizza en parts de manière créative (triangles, carrés, etc.) et disposez-les en éventail sur l’assiette pour une présentation dynamique.
- Garnitures variées : Proposez des garnitures supplémentaires (parmesan râpé, piments frais, huile d’olive aromatisée) dans des petits ramequins autour de la pizza pour inciter à la personnalisation.
- Planche à découper : Servez la pizza sur une planche à découper en bois pour un style rustique et chaleureux, idéal pour un repas convivial.
- Éléments naturels : Ajoutez des éléments naturels comme des herbes fraîches ou des fleurs comestibles pour une touche d’élégance et de fraîcheur.
Avec ces idées d’accompagnements et de présentation, votre « Pizza Pas Chère » deviendra un plat à la fois savoureux et esthétiquement plaisant. Bon appétit !
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