Recette de Gâteau de Pommes Facile

Dans son livre de recettes, What Can I Bring? Recipes to Help You Live Your Guest Life, l’auteur Casey Elsass présente ce gâteau aux pommes qui semble être l’emblème de l’automne. Une pâte simple faite entièrement à la main est remplie de pommes hachées et transformée en gâteau. Elsass mentionne l’ajout de vinaigre de cidre de pomme dans la pâte comme une addition unique, mais nous pensons que c’est le nappage qui distingue véritablement ce gâteau aux pommes des autres. Le nappage de sucre à la cannelle s’infiltre dans le gâteau pendant la cuisson, fonctionnant comme un streusel à faible effort.