Découvrez la délicieuse soupe vermicelles au Cookeo, un plat réconfortant et savoureux qui allie la légèreté des vermicelles à un bouillon parfumé, idéal pour réchauffer vos soirées ; prête en un clin d’œil, cette recette facile ravira toute la famille et vous transportera dans un doux voyage culinaire !
Total :
18 min
0,74€/pers.
Budget total : 4 pers.
2,96
€
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8 personnes
Ingrédients
Champignon(s)
200 g
Vermicelle(s)
80 g
Courgette(s)
3 Carotte(s)
3 Oignon(s)
2 Bouillon cube(s)
1 Ras-el-hanout
Sel, poivre
Eau
1,2 l
Ustensiles
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
- Cuillère en bois
- Bol
- Verres doseurs
- Passoire
Instructions
Étape 1
Coupez les carottes en rondelles et émincez les champignons, mettez-les dans la cuve du Cookeo puis ajoutez les épices et le bouillon cube émietté. Étape 2
Versez l’eau puis programmez le Cookeo en mode “cuisson rapide” ou “cuisson sous pression”/départ immédiat et ajustez le temps de cuisson sur 13 min. Fermez le couvercle et laissez cuire. Étape 3
Quand la cuisson est terminée, passez en mode “dorer”, ajoutez les vermicelles, abaissez le couvercle et laissez cuire quelques minutes les vermicelles. Assaisonnez à votre convenance et servez aussitôt.
Idées d'accompagnements
Idées d’Accompagnements et Associations pour Sublimer la Soupe Vermicelles au Cookeo
La Soupe vermicelles au Cookeo est un plat réconfortant et savoureux qui peut être sublimé de diverses manières. Voici quelques suggestions d’accompagnements et d’associations pour élever votre plat à un niveau supérieur :
Accompagnements
- Vin blanc sec : Un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc ou un Pinot Grigio accompagnera parfaitement les saveurs délicates de la soupe.
- Salade de roquette citronnée : Ajoutez une salade de roquette assaisonnée avec du jus de citron et de l’huile d’olive pour un contraste frais et acidulé.
- Toast à l’ail : Servez des tranches de pain grillé à l’ail pour ajouter une touche croustillante.
- Ravioles vapeur : Proposez des ravioles vapeur en accompagnement pour une texture complémentaire et savoureuse.
- Brochettes de légumes grillés : Des brochettes de légumes grillés apporteront une touche colorée et croquante à votre repas.
Suggestions de Présentation
La présentation de votre Soupe vermicelles au Cookeo peut faire toute la différence. Voici quelques idées pour rendre votre plat plus attrayant visuellement :
- Herbes fraîches : Parsemez de la soupe avec des herbes fraîches comme de la coriandre ou du basilic pour une touche de couleur.
- Rondelles de citron : Ajoutez une rondelle de citron sur le bord de l’assiette pour une note de couleur et un parfum frais.
- Chili frais : Pour un peu de piquant, déposez quelques rondelles de chili sur le dessus de la soupe.
- Bol coloré : Servez la soupe dans un bol aux motifs colorés pour un aspect visuel attrayant.
- Fleurs comestibles : Pour une touche gourmande et esthétique, ajoutez quelques fleurs comestibles en décoration.
Avec ces accompagnements et suggestions de présentation, votre Soupe vermicelles au Cookeo sera non seulement délicieuse, mais aussi visuellement irrésistible !
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