Craquez pour notre « Wrap pas cher », une délicieuse et rapide aventure culinaire qui allie fraîcheur et simplicité : enroulez avec soin des légumes croquants, une protéine savoureuse et une touche de sauce onctueuse dans une tortilla moelleuse, pour un repas équilibré et économique qui ravira vos papilles à chaque bouchée !
Total :
20 min
1,75€/pers.
Budget total : 2 pers.
3,50
€
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Ingrédients
Tortilla de blé
4 Filet de poulet
1 Carotte(s)
1 Concombre(s)
0,5 Feuille(s) de salade
4 Emmental râpé
Yaourt(s) nature(s)
100 g
Curry
1 c. à café
Poivre
Sel
Huile
Ustensiles
- Planche à découper
- Couteau de chef
- Bol de mélange
- Cuillère en bois
- Film alimentaire
- Assiette
- Poêle (si nécessaire pour la garniture)
Instructions
Étape 1
Préchauffez une poêle avec un peu d’huile. Faites cuire le filet de poulet jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Laissez-le refroidir avant de le couper en fines lanières.
Étape 2
Épluchez et râpez la carotte et le concombre en fines lamelles. Dans un petit bol, mélangez le yaourt nature avec le curry et ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 3
Disposez les wraps sur une surface plate. Étalez une cuillerée de sauce au yaourt sur chaque wrap. Ajoutez les feuilles de salade, les lamelles de poulet, les lamelles de carottes et de concombre et saupoudrez de gruyère râpé sur le dessus.
Étape 4
Roulez les wraps fermement et coupez-les en deux ou en quatre selon la taille des wraps. Servez immédiatement ou réfrigérez pour plus tard.
Idées d'accompagnements
Accompagnements et Associations pour Sublimer le Wrap Pas Cher
Le wrap pas cher est un plat polyvalent et savoureux, qui peut être rehaussé par plusieurs accompagnements et associations. Voici quelques idées pour sublimer votre plat :
Suggestions d’Accompagnements
- Salade de roquette citronnée : Ajoutez une salade de roquette avec un filet de jus de citron pour un contraste frais et acidulé.
- Chips de légumes : Servez des chips de patate douce ou de betterave pour une touche croustillante et colorée.
- Guacamole maison : Un guacamole crémeux apportera une onctuosité délicieuse à chaque bouchée.
- Riz aux herbes : Un riz parfumé aux herbes fraîches comme le persil et la coriandre pour un accompagnement léger et savoureux.
- Légumes grillés : Des légumes de saison grillés, comme des courgettes et des poivrons, apporteront une belle note fumée.
Suggestions de Boissons
- Vin blanc sec : Un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, se marie parfaitement avec les saveurs du wrap.
- Thé glacé maison : Un thé glacé à la menthe ou au citron est une alternative rafraîchissante.
- Jus de fruits frais : Un jus de fruits pressé, comme de l’orange ou de la mangue, ajoutera une touche sucrée.
Suggestions de Présentation
- Assiette colorée : Disposez le wrap coupé en biais sur une assiette colorée, accompagné de quelques feuilles de salade et de tranches de tomate.
- Bol à partager : Présentez le wrap au centre d’un grand bol, entouré de petits pots de dips variés (guacamole, salsa, tzatziki).
- Plateau apéritif : Servez le wrap avec des portions individuelles sur un plateau, accompagnés de chips et de légumes croquants.
- Fleurs comestibles : Ajoutez quelques fleurs comestibles sur le dessus pour une touche élégante et colorée.
Avec ces accompagnements et suggestions de présentation, votre wrap pas cher deviendra un plat encore plus irrésistible. Bon appétit !
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