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Cocktail énergisant : pourquoi éviter cette boisson festive le soir
Vous adorez sûrement ce cocktail, mais mieux vaut éviter de le boire le soir… Très appréciée en terrasse comme lors d’une soirée entre amis, la caïpirinha a su séduire les amateurs de saveurs exotiques. À base de cachaça, de citron, de sirop et de glaçons, ce cocktail rafraîchissant s’impose comme un incontournable. Mais saviez-vous qu’une variante populaire, parfois servie avec des fraises, cache un ingrédient qui peut sérieusement troubler votre sommeil ?
Un ingrédient d’Amazonie au pouvoir énergisant
Parmi les recettes revisitées, il existe la French caïpirinha, qui doit son originalité à l’utilisation de cognac ou d’armagnac à la place de la cachaça. Mais certaines versions de cette French caïpirinha y ajoutent aussi une boisson pétillante brésilienne à base de guarana, un fruit cultivé en Amazonie. Très consommé au Brésil, ce soda au guarana s’invite désormais dans nos verres en France. Sa particularité ? Une forte concentration en caféine, bien supérieure à celle contenue dans une tasse de café. Résultat : si la préparation séduit par son goût unique et son effet « coup de fouet », elle peut aussi provoquer des insomnies, de l’agitation ou même des palpitations lorsqu’elle est consommée le soir.
À déguster avec modération
Servie dans un verre givré, agrémentée de fruits frais et parfois revisitée en d’autres recettes à base de rhum, la French caïpirinha séduit par sa fraîcheur. Cependant, il est conseillé de la savourer plutôt en journée ou lors d’un apéritif prolongé. Si son prix reste accessible et que ses ingrédients le rendent festif, ce cocktail énergisant n’est pas idéal après le dîner. Autrement dit, pour éviter de compter les moutons jusque tard dans la nuit, mieux vaut réserver cette boisson à des moments plus lumineux.
Pour aller plus loin
- Caïpirinha et ses variantes
- Caïpirinha : la magie du voyage dans un verre
- Granité caïpirinha
- Poptails caïpirinha & margarita pastèque
Qu’est-ce que la caïpirinha ?
La caïpirinha est un cocktail brésilien à base de cachaça, de citron, de sucre et de glaçons. C’est une boisson rafraîchissante, souvent consommée lors des apéritifs.
Pourquoi éviter la caïpirinha le soir ?
Certains ingrédients, comme le guarana introduit dans la variation French caïpirinha, contiennent une forte dose de caféine, pouvant provoquer insomnie et agitation si consommés le soir.
Quelles sont les alternatives à la caïpirinha ?
Vous pourriez essayer d’autres cocktails comme le mojito ou le daiquiri, qui sont également rafraîchissants sans une concentration élevée en caféine.
En conclusion, si la caïpirinha est un cocktail délicieux qui ravit les palais, il est préférable de l’apprécier au bon moment de la journée. Soyez avertis et savourer ce délice brésilien en journée vous permettra de profiter sans aucun risque pour votre sommeil. Alors, à vos shakers et à votre santé !
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