Le Bistro East End a ouvert à Accra en 2020 avec la mission de mettre en avant la cuisine africaine. Après quelques essais, nous avons choisi le berbere est-africain comme assaisonnement pour ces ailes qui se démarquent par leur goût umami.
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8 personnes
Ingrédients
Ustensiles
Instructions
Idées d'accompagnements
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