Découvrez la délicieuse Rose des sables à la végétaline, un savoureux mélange croustillant de flocons de maïs enrobés d’un chocolat fondant, le tout sublimé par la légèreté de la végétaline, pour une gourmandise irrésistible qui fera fondre de plaisir petits et grands à chaque bouchée !
Total :
10 min
0,81€/pers.
Budget total : 4 pers.
3,24
€
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Ingrédients
Préparation
Corn flakes
Végétaline
Chocolat
Sucre
Ustensiles
- Saladier
- Cuillère en bois
- Spatule en silicone
- Casserole
- Feuille de papier sulfurisé
- Plat de service
- Poche à douille (facultatif)
Instructions
Étape 1
Faites fondre la vegetaline avec le sucre et le chocolat, puis mélangez les corn flakes, sur une plaque, avec une cuillère, et faites des petits tas.
Étape 2
Mettez au réfrigérateur et laissez durcir puis dégustez.
Idées d'accompagnements
Idées d’accompagnements et associations pour sublimer la « Rose des sables à la vegetaline »
La « Rose des sables à la vegetaline » est un dessert à la fois croustillant et savoureux. Pour en rehausser les saveurs et l’esthétique, voici quelques suggestions d’accompagnements et de présentations :
Accompagnements
- Vin blanc sec : Un vin blanc sec, tel qu’un Sauvignon Blanc, apportera une touche acidulée qui saura équilibrer la douceur de la Rose des sables.
- Salade de roquette citronnée : Ajoutez une salade de roquette assaisonnée d’une vinaigrette au citron pour un contraste frais et acidulé.
- Sorbet au citron : Un sorbet léger au citron peut apporter une touche de fraîcheur et un bel équilibre avec la texture croustillante du dessert.
- Coulis de fruits rouges : Un coulis de framboises ou de fraises ajoutera une note fruitée et une belle couleur à votre assiette.
- Crème chantilly vanillée : Une légère crème chantilly parfumée à la vanille apportera une onctuosité qui se marie parfaitement avec le croustillant.
Suggestions de présentation
- Assiette contrastée : Disposez la Rose des sables au centre de l’assiette et entourez-la d’un coulis de fruits rouges pour un effet visuel attractif.
- Décoration avec des zestes : Parsemez de zestes de citron ou d’orange sur le dessus pour une touche de couleur et de fraîcheur.
- Herbes fraîches : Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche pour une note de verdure et un parfum agréable.
- Confiture de fruits : Servez avec un petit pot de confiture de fruits de votre choix pour que chacun puisse personnaliser son dessert.
- Emballage créatif : Pour une présentation originale, enveloppez la Rose des sables dans une feuille de papier sulfurisé, attachée avec une ficelle, pour un effet « fait maison ».
Ces idées d’accompagnements et de présentations transformeront votre « Rose des sables à la vegetaline » en un plat à la fois délicieux et visuellement attrayant, prêt à ravir vos invités.
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