Découvrez notre délicieuse tartinade au fromage Velvita, une recette onctueuse et savoureuse qui fera de vos apéritifs un véritable succès, alliant la douceur du fromage crémeux à une touche d’épices subtils, parfaite à déguster sur des tranches de pain croustillant ou des légumes croquants pour un moment de partage inoubliable !
Total :
35 min
1,57€/pers.
Budget total : 4 pers.
6,28
€
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Ingrédients
Préparation
Cheddar
250 brique(s)
Olives farcies
30 ml
Piment vert
30 ml
Échalote(s)
30 ml
Œuf(s)
2 Champignon(s)
1 Mayonnaise
250 ml
Pain
Ustensiles
- Bol à mélanger
- Cuillère en bois
- Mixeur ou fouet électrique
- Spatule en silicone
- Râpe (si nécessaire)
- Assiette ou plat de service
- Poche à douille (facultatif)
Instructions
Étape 1
Faites dorer les champignons.
Étape 2
Placez le fromage dans un bain-marie et faites fondre.
Étape 3
Hachez les olives, le piment, les échalotes et les oeufs.
Étape 4
Déposez tous les ingrédients avec le fromage et mélangez.
Étape 5
Tranchez les pains sous-marins en tranches fines, tartinez du mélange et faites griller au four jusqu’a ce que se soit dorée.
Étape 6
Déposez dans une assiette de service avec la mayonnaise.
Idées d'accompagnements
Suggestions d’Accompagnements et d’Associations pour Sublimer la Tartinade au Fromage Velvita
La tartinade au fromage Velvita est un plat crémeux et savoureux qui se prête à de nombreuses associations. Voici quelques idées pour rehausser votre expérience culinaire :
Accompagnements
- Vin Blanc Sec : Un vin blanc sec et frais, comme un Sauvignon Blanc, complétera parfaitement la richesse de la tartinade.
- Salade de Roquette Citronnée : Une salade de roquette assaisonnée d’une vinaigrette au citron apportera une touche de fraîcheur et de croquant.
- Crudités Variées : Servez la tartinade avec des bâtonnets de carottes, de concombre et de poivrons pour un contraste de textures.
- Chips de Tortilla : Pour une option plus gourmande, des chips de tortilla croustillantes ajouteront du croquant et un aspect festif.
- Pain Grillé : Des tranches de pain de campagne légèrement grillées, tartinées de la préparation, offriront une texture délicieuse.
Suggestions de Présentation
Pour rendre votre plat encore plus attrayant, voici quelques idées de présentation :
- Bol Coloré : Servez la tartinade dans un bol coloré, garni de quelques herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette.
- Plateau de Dégustation : Créez un plateau de dégustation en disposant la tartinade au centre, entourée de crudités, chips et pain grillé.
- Mini Tartines : Réalisez des mini tartines sur des tranches de baguette, agrémentées d’un soupçon de paprika pour une touche de couleur.
- Emporte-pièce : Utilisez un emporte-pièce pour former des petites portions de tartinade, présentées sur une planche en bois.
- Garniture de Baies : Ajoutez quelques baies fraîches (comme des myrtilles ou des framboises) à côté de la tartinade pour une touche sucrée et colorée.
Avec ces suggestions, votre tartinade au fromage Velvita sera non seulement délicieuse mais aussi visuellement attrayante, prête à impressionner vos convives !
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